AGAR AGAR

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Descrição

É uma alga muito utilizada desde a antiguidade, é riquíssima em fósforo, celulose, sais minerais e iodo. Vem sendo utilizada para tratamentos de saúde e também estéticos, podendo ser utilizada de várias formas, como em sopas, compressas faciais e chás.

Aqui no Brasil, vem sendo muito utilizada no meio gastronômico, pela sua textura, já que endurece mesmo sem ir à geladeira. Também é especialmente utilizada pelos chefs de cozinha espanhola, para quem já virou um item básico no preparo de seus pratos.

Informação adicional

Peso

50g, 100g, 150g, 200g, 300g, 400g, 500g, 1kg