AMARANTO EM GRÃOS

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Descrição

Amaranto é um antigo grão sem glutem, devido ao seu sabor e a forma de cozinhar, o amaranto é conhecido como grão, mas na verdade é uma semente. O amaranto é um grão de elevado valor nutritivo, e é incomum em que ele oferece uma forma completa de proteína vegetal.

Amaranto é uma grande fonte de fibra dietética de cálcio, e sais minerais, tais como ferro, magnésio, fósforo, cobre e manganês. O grão também é uma boa fonte de todos os aminoácidos essenciais, em particular, lisina, e tem um reforço, tonificação efeito sobre o corpo.

Um alimento sem glúten, amaranto também é facilmente digerido, tornando-se especialmente útil para pessoas muito ativas, vegetarianos e as mulheres grávidas e lactantes. O grão tem 8x mais ferro do que o trigo.

O amaranto é uma boa opção para o almoço e delicioso em pratos salgados, podendo ser consumido também no suco de maçã.

Como se trata de um grão bastante delicado, o grão mantém melhor conservação se armazenado em um recipiente hermeticamente fechado, como uma jarra de vidro, na geladeira após a compra. Isto evita que os ácidos graxos fiquem rançosos.

Informação adicional

Peso

50g, 100g, 150g, 200g, 300g, 400g, 500g, 1kg